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1.高粱散黑穗病

全穗或部分子粒受害。病粒未破裂前，有灰白色薄膜一层，薄膜破裂后散出黑粉(病菌)，露出长而弯曲的中轴，这是高粱散黑穗病症状特点之一。

2.高粱坚黑穗病

病株无全株性症状，病穗的护颖大小正常或稍短，仅子房被破坏成黑粉。每个子粒变成一个灰包，外包坚韧薄膜，通常不易破裂，有时包膜顶端稍有破裂。

3.高梁丝黑穗病

俗称“乌米”。病株一般较矮，全穗被破坏，病穗外部有一层白膜包着，亦为苞叶紧抱，中下部稍膨大，色泽稍深，向一侧歪曲。抽穗后外膜破裂，黑粉飞散，剩下一束散乱的黑色丝状物。